竹の子豚の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉と竹の子は一口大に切る。フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める。
- 2 色が変わったら竹の子を加え、油が馴染んだら*で味付けする。山椒をふって完成!
きっかけ
ピリ辛がうまい
おいしくなるコツ
水煮竹の子は結構臭みがあるので、あらかじめよく水洗いし、炒める際はじっくり時間をかけます
- レシピID:1860017188
- 公開日:2019/04/26
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- カテゴリ
- たけのこ
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