スピード料理、しめじイトコン大豆の麺つゆピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- **しめじ 1/3袋
- **糸こんにゃく 半袋
- **大豆(水煮) 大さじ3~4
- *水 80cc
- *麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- *ごま油 小さじ1
- *鷹の爪 少々
- 醤油 小さじ1/2~1
- 炒りゴマ 少々
作り方
- 1 しめじは小房に分ける。糸こんにゃくは必要に応じてあく抜きして、食べやすい長さに切る。大豆は水切りしておく。鍋に*を入れて煮立たせる。
- 2 煮立ったら**を加えて5分ほど煮込む。醤油で味調整して完成!ゴマをふる。
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- しめじ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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