安上がり、エリンギ梅のおかかうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
うどんは茹でて水で冷まし、器に盛る。エリンギは薄切りにし、サッと茹でて粗熱を取る。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の*と合わせておく。
-
2
1のうどんに*を盛り、鰹節と刻み海苔をのせる。カイワレを散らして完成！
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