くずし豆腐と白菜の簡単中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水とウエイパーを入れ、沸騰したら食べやすい大きさに切った白菜を加えます。
-
2
白菜がしんなりしたら、手でくずした豆腐を加え、沸騰したら溶き卵を流しいれます。卵が半分くらい固まってきたら火を止め出来上がりです。（豆腐を加えて味をみて塩コショウで調整します）
- 3 小ねぎ等の青物があれば上にのせます。
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- カテゴリ
- 白菜
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- 料理名
- 豆腐と白菜の中華スープ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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