スタミナ満点☆レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 レバーは水洗いをしながら血抜きをし、水気を切っておきます
- 2 ニラは食べやすい長さに切り、ニンニクはスライスします
- 3 フライパンを熱し、ごま油、ニンニクを入れて炒め、香りが出たら豆板醤とレバーを加えて炒めます
- 4 レバーに火が通ってきたら酒、砂糖を加えて炒め、しょうゆとオイスターソースも加えて更に炒めます
- 5 レバーに味がしっかり付いたら、もやし→ニラの順に加えて炒めれば出来上がり
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- 料理名
- レバニラ炒め
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