小松菜とキクラゲと油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜を根元から折り、ざく切りにカットして、茎と葉に分けておきます。

   

2. 2 油揚げを短冊切りにカットしておきます。

   

3. 3 生キクラゲを食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

4. 4 フライパンに胡麻油を熱して、生キクラゲを入れて中火で軽く炒めます。

   

5. 5 軽く炒めたら☆を加えます。

   

6. 6 沸いたら小松菜の茎、油揚げを入れ、ひと煮立ちさせます。

   

7. 7 ひと煮立ちさせたら、小松菜の葉を加えます。

   

8. 8 小松菜の葉がしんなりしたら器に盛り付けて完成です。