チンゲン菜と豚こまの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
チンゲン菜を食べやすい大きさに切り、さっとゆでる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまを炒める。 - 3 豚こまに火が通ったら、チンゲン菜を加えてさっと炒める。
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4
塩麹を加えて、絡める様に炒める。
塩・ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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豚こまと一緒に炒めて簡単に。。。