めんつゆ使用☆タケノコと油揚げのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タケノコを小さく切る。
にんじんとしいたけを細切りにする。 -
2
油揚げに熱湯を掛け、油抜きをする。
冷めたら、小さく(形はお任せ)切って水分をしぼる。 -
3
鍋に希釈しためんつゆと砂糖を入れ、沸騰させる。
沸騰したら、タケノコ・にんじん・しいたけ・油揚げを入れて煮る。 -
4
水分が飛ぶ手前で酢を加える。
酢を加えてたら完全に煮詰める。 - 5 ご飯に④を混ぜる。
- 6 お皿にご飯をよそって、桜でんぶと刻み海苔を散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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よん〜2021/07/10 18:42
美味しかったです。
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