タケノコの消費にめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 灰汁抜きをしたタケノコ 300g程度
- 希釈しためんつゆ(濃度はお任せ) 300cc程度
- 酢 大さじ１
- チューブのわさび ３cm程度
作り方
- 1 タケノコを食べやすい大きさに切る。
-
2
ジップロックに希釈しためんつゆ・酢・わさびを入れて混ぜる。
※早く食べたい時は濃い目のめんつゆを使用 -
3
②にタケノコを入れて、空気を抜いて密閉する。
冷蔵庫で最低１時間は寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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