簡単おもてなしのメイン☆ピリ辛チキン レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
チキンウィングをフォークで刺して、味を染み込ませやすくする。
ジップロックにチキンウィングを入れ、塩・ブラックペッパーを振って酒を加えて揉み込む。
冷蔵庫で30分程度寝かせる。 - 2 ○印の調味料全てをカップなどに入れ、にんにくと生姜をすりおろしてタレを作っておく。
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3
①の余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
拭き取ったら、片栗粉をまぶす。 - 4 フライパンにごま油を熱して、揚げ焼きにする。
- 5 チキンウィングに火が通ったら、②のタレを加えて絡める。
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6
すり鉢でごまをする。
⑤に振り掛けて絡めたら出来上がり!!
関連情報
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