お弁当隙間おかず☆ピーマンとエリンギのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
エリンギを縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
ピーマンを細切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、エリンギとピーマンを炒める。
-
3
火が通ったら、顆粒コンソメを振って味付けをする。
ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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