厚揚げのチリソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、片栗粉をまぶす。ごま油をしいたフライパンでかりっと焼いて取り出しておく。
- 2 にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにし、ごま油をしいたフライパンで炒める。豆板醤を入れてさらに炒める。
- 3 1を2に加え、残りの材料を全て加えて手早く炒める。
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