レンズ豆のヴィーガンミートボール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンズマメはやわらかくなるまで20分ほどゆでて水を切っておく。
- 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。油をしいたフライパンで炒めておく。
- 3 １と２と残りの菜種油以外の材料全てを混ぜる。フォークでレンズマメをつぶす。全部つぶそうとしなくても大丈夫。
- 4 ボールを作り、油を敷いたフライパンでこんがりするまで焼く。
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