ブロッコリーと白滝の炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ブロッコリーを小房に切り分けて茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。 - 2 白滝を食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにごま油を熱して、にんにくと生姜をすりおろす。
香りが出たら、白滝を加えて炒める。 - 4 白滝を炒めたら、ブロッコリーを加えて更に炒める。
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5
中華あじを振り掛けて味付けをする。
オイスターソースを回し掛けて絡める。 - 6 ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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