豚こま味噌唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに豚細切れ肉と☆を入れます。

   

2. 2 よく混ぜ合わせて、下味を30分馴染ませておきます。

   

3. 3 味を馴染ませたら、食べやすい大きさに丸めます。

   

4. 4 片栗粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに米油を熱します。

   

6. 6 豚こまを揚げ焼きにします。

   

7. 7 フライパンのアールを利用して側面を焼きます。

   

8. 8 きつね色に焼けたら、キッチンペーパー等を広げ、余分な油を落とし、器に盛り付けてレモンを添えたら完成です。