彩りシシリアンライス レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
牛の赤身肉は、良質のたんぱく質が豊富に含まれ、筋肉の組織生成&機能維持、肝機能向上、免疫力向上、脳神経を活性化させる効能があると言われています。
材料(1人分)
作り方
- 1 かいわれ大根の根元を切り落とし、水洗いをして水気をよく拭き取っておきます。
- 2 ミニトマトを半分に切り分けておきます。
- 3 牛細切れ肉を食べやすい大きさに切り分けておきます。
- 4 ☆を混ぜ合わせておきます。
- 5 フライパンに胡麻油を熱します。
- 6 牛細切れ肉を炒めます。
- 7 牛細切れ肉の色が変わったら☆を加えます。
- 8 スイートコーンを加えます。
- 9 混ぜ合わせて味を馴染ませたら火を止めます。
- 10 器にご飯を盛り付けてカットレタスをのせます。
- 11 レタスの上に炒めた具をのせます。
- 12 かいわれ大根を散らして、ミニトマトを添えたらマヨネーズを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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