シャコと黄ニラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 シャコの殻を剥いておきます。

   

2. 2 しめじをほぐしておきます。

   

3. 3 黄ニラを4㎝幅にカットしておきます。

   

4. 4 フライパンに☆を入れて加熱します。フライパンは20㎝を使用しています。

   

5. 5 沸いてきたら、しめじとシャコを加えます。

   

6. 6 蓋をして1分煮込みます。

   

7. 7 1分経ったら黄ニラを加えます。

   

8. 8 直ぐに溶き卵を回しかけます。

   

9. 9 蓋をして卵が固まったら完成です。