シンプルに美味い！油淋鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鳥もも肉は水分を拭き取り、塩胡椒を振る。
-
2
鳥もも肉に片栗粉を振るい、180℃に熱したサラダ油で皮目からこんがりと揚げる。濃いめの色がつくまであげちゃっていいです。
-
3
ニンニク、生姜、白ネギをみじん切りにし、醤油からごま油までのたれの材料を全て混ぜ合わせ、鍋で1分ほど煮立たせる。
- 4 小ねぎは小口切りにし、3のタレと混ぜ合わせる。
- 5 揚がった鳥もも肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、上から4のタレをかける。
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NR cheesecake
家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます
最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。
https://sukosite.hatenadiary.com/
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