油淋鶏風☆鶏むね蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むね肉を観音開きみたいにして、フォークで味が馴染む様に刺す。
分量外の塩を振る。
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 - 2 耐熱皿にポン酢・酒・ごま油を入れて、生姜とにんにくをすりおろして混ぜる。
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3
②に①の鶏むね肉を入れて、ふんわりとラップをする。
レンジで700w6分程度蒸す。
蒸したら２～３分程度そのままにする。 -
4
鶏むね肉を切ってお皿に盛り付ける。
青ネギを小口切りにして鶏むね肉に散らす。
さらにごまを散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ちーま2020/10/10 20:55
ポン酢とごま油の組み合わせ最高ですね！旦那さんも絶賛でした☆
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