かぶと小揚の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぶは葉と切り離して、
皮をむき、半分に切り
厚さ７ミリくらいに切る。
葉と茎も切る。 -
2
ざるに入れた、油揚げに熱湯をかけ、
食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋にサラダ油を入れ熱し、かぶを炒め少し透き通ってきたら、小揚げと葉をいれて、調味料を入れて中火で炒め煮する。
-
4
仕上げにごま油少々で香りたったら出来上がりです
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- かぶと小揚の味噌炒め
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