大根葉の岩海苔炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根葉 1/2本分
- ごま油 少々
- 酒(★) 小さじ1/2
- 塩(★) 1つまみ
- 岩海苔(★) 小さじ1
- 炒りごま 少々
作り方
- 1 大根葉はラディッシュのもの10本分。(ふつうの大根換算で記載しました)
-
2
大根葉をごま油で炒めて★印の調味料を加えます。
盛り付けてからごまをふって完成です。
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関連情報
- 料理名
- 大根葉の岩海苔炒め
週末は男子厨房
書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』
男子厨房の略だとつい先日TVで知りました(笑
料理を始めたのは大学生の頃。
和洋中とどれも好きで作ります。
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