肉なし肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を下ごしらえします。
白滝は必要であればアク抜きしてください。
-
2
じゃがいも、にんじんは一口大、しょうがはスライス、玉ねぎは薄めのくし切りにします。
-
3
フライパンにサラダ油を入れてじゃがいもを先に軽く炒め、それからほかの野菜、白滝も入れ炒めていきます。
-
4
砂糖、酒、しょうゆ、塩を入れて軽く炒めてからだし汁、野菜ブイヨンを入れます。
- 5 フタをして6〜7分蒸し煮にします。
-
6
一度全体を混ぜて、仙台麩をカットして入れてフタをし、さらに3〜5分蒸し煮にします。
- 7 火を止めて、味を整えて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
楽天じゅんじゅん2020/07/08 19:26
仙台麩とのマッチが美味しくて感激しました。
やみつきになりそうです(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フライパンを使用します。