混ぜるだけ☆簡単フムス レシピ・作り方
材料（-人分）
- いりごま 10g
- ひよこ豆水煮 60g
- 水 60g
- オリーブオイル 大さじ2
- レモン果汁 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- おろしにんにく 少々
- クミンパウダー 少々
- パプリカパウダー 少々(なくても)
作り方
-
1
ゴマをフードプロセッサーやミキサーで粉々にします。
(すりごまならこの工程は省けます)
-
2
「1」にさらにパプリカパウダー以外の材料をすべて入れて撹拌します。
-
3
よく混ざったら出来上がりです。
(ひよこ豆が硬いとフードプロセッサーによっては砕ききれない場合もあります。ひよこ豆をあらかじめ刻んだ方がいいかもしれません。)
- 4 盛り付け時にパプリカパウダーを振るとちょっとオシャレな感じになります。
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