キャベツとレンズ豆のクミンマリネ レシピ・作り方

キャベツとレンズ豆のクミンマリネ
  • 約30分
ベジ太郎
ベジ太郎
キャベツと豆のヘルシーなお惣菜です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンズ豆はやわらかくなるまで15分くらい弱火でゆでザルにあげておきます。(ゆでるお湯は分量外)
    キャベツは一口大のざく切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰したらキャベツを入れて、軽くゆがきます。
    全体がややしんなりしたらお湯を捨てます。
  3. 3 「2」にゆでたレンズ豆と☆の材料を入れて混ぜます。
  4. 4 あら熱がとれたらオリーブオイルとごま油を回しかけ、かるくあえて出来上がりです。

きっかけ

クミンが好きで、合いそうな食材だと思いました。

  • レシピID:1840043793
  • 公開日:2022/04/10
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キャベツその他のマリネレンズ豆
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つくったよレポート(1件)

  • 楽天じゅんじゅん
    楽天じゅんじゅん
    2022/04/11 19:44
    キャベツとレンズ豆のクミンマリネ
    キャベツを美味しくたくさん食べられました(^^)
    レンズ豆、クミンもキャベツに合います。
    レシピありがとうございます♡

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