あさりのパエリヤ風リゾット レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にんにくと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、半分にカットしたプチトマトを加えて水分を飛ばします。
-
2
水とコンソメを加えて煮立たせます。
-
3
ご飯（生米でなく炊いたもの）を加え、あさり、しめじ、ブロッコリーを加え水分を飛ばします。
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4
塩で味を調えて、最後に黒胡椒をふってアクセントに。
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- 料理名
- パエリヤ風あさりのリゾット
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