ボリューム満点！我が家の具沢山豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 大根とにんじんは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。ごぼうはよく洗ってささがきにし、里芋と一緒に水に数分さらしておく。長ねぎは薄く斜めに切る。板こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンに中火でサラダ油を熱し、塩こしょうを少々振って1の豚バラ肉を両面の色が変わるまで炒める。
-
4
3のフライパンから余分な油をキッチンペーパー等で吸い取り、2の野菜と板こんにゃくを全て入れ、軽く炒める。
(※油を吸い取らないと野菜の水気が跳ねる恐れがあります)
-
5
4を全て鍋に移し、★を加えて中火で8分程煮込む。アクが出たら適宜すくいとる。
-
6
火を止めて味噌を溶き入れ、よく混ぜる。
-
7
器に装ったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
