変わり種！チーズ入りホットポテトサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ブロッコリーの森
オーブンで焼いて温めて食べる少し変わったポテトサラダです。ポテトサラダといってもじゃがいもを完全に潰さず、一口サイズに切るだけなので、割とお手軽に作れます。
材料（2、3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切る。皮は剥かなくてもいいですが、気になるなら剥いてもOKです。
- 2 ゆで卵は黄身が潰れないように注意しながら縦方向(卵の倒立方向)に4等分に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
-
3
ボウルに1のじゃがいも、2のゆで卵としめじ、★を全て入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 4 耐熱容器にクッキングシートを敷き、その上に3を乗せ、ピザ用チーズをまんべんなく散らす。200℃のオーブン(予熱無しでOK)で15分程加熱する。
-
5
お好みで粉パセリをかけたら完成！
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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