糖質オフのてまりずし（おから使用） レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 生おから ２００ｇ
- すし酢 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 生ハム ４枚
- スライスチーズ ４枚
- からしやゆず胡椒など（トッピング） お好みで
- ブロッコリー（つけあわせ） １／２株
作り方
- 1 ブロッコリは さっと茹でておく
- 2 おからを乾煎りする
- 3 おからにすし酢とマヨネーズを混ぜる
- 4 ラップで丸める。 （８個のうち４個は少し小さめに）
- 5 小さいほうをチーズで、大きいほうを生ハムで包む。
-
6
ブロッコリとお寿司を並べる。お好みで 柚子こしょう、からし、わさび、生七味などをのせる。
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