ゆず大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は、皮をむき、いちょう切りにし、ボウルに入れ、塩を混ぜ、10分置き、大根から出た水分は絞り捨てる。
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2
ゆずは2つに切り、絞って1.に入れる。
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3
一部はゆずの皮をせん切りにし、酢、砂糖、柚子の搾り汁を加え混ぜる。
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4
翌日から食べ頃
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とんまま2022/01/30 20:39
簡単に美味しくいただきました♪
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