フードプロセッサーで伊達巻 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フードプロセッサーの中にちぎったはんぺん、卵、酒、砂糖、めんつゆを入れ、30秒混ぜる。
- 2 卵焼き用フライパンに油を熱し、1.を流し、IHの火加減3で8分2で7分焼き、裏返して5分焼く。
- 3 巻きやすいように包丁で切れ目を入れ(焦げた方)
- 4 鬼すだれで巻き、輪ゴムで締め、冷めるまで置く。
- 5 8切れに切れる。
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