旬のトマトで♬ イカとトマトの煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはサイコロ状、玉ねぎは横に半分に切ってから縦に薄切り、ナスはヘタを取り 輪切り、ニンニクはみじん切りにします。
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2
フライパンを熱しオリーブオイルをひきニンニクを炒め 玉ねぎ、イカを炒め塩コショウをします。
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3
ナスを加えてさらに炒めます。
-
4
トマト、ケチャップ、鶏ガラ、ローリエの葉、ウスターソース、白ワイン、塩コショウを加えて煮詰めたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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