舞茸とひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 3合
- 舞茸 1パック
- 乾燥ひじき 5g
- 油揚げ 角 １枚
- 桜エビ 大1
- 醤油 大3
- みりん 大2
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻し ザルに上げておきます。
- 2 油揚げは食べやすく切り 舞茸は 軸を切り落とし 手で裂いておきます。
- 3 炊飯器に 洗米した米、2合の水、醤油、みりん、桜エビを入れかき混ぜ 舞茸、ひじき、油揚げを乗せて普通に炊きます。
- 4 炊き上がったら さっくりかき混ぜ完成です。
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発酵食品ソムリエ
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Rママ❁°.*2019/06/07 22:48
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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