無添加で安心♬ 海苔の佃煮 レシピ・作り方
材料(焼き海苔4枚人分)
- 焼き海苔 4枚
- ◉調味料
- カツオだし 200cc
- 酒 25cc
- 砂糖 大1
- みりん 大1
- 醤油 大2.5
作り方
- 1 鍋に 細かくちぎった焼き海苔、だし汁、調味料を入れて 弱火でスプーンで焦げない様に煮詰めたら完成です。
きっかけ
焼き海苔が冷蔵庫に余っていたので佃煮にしました。
おいしくなるコツ
焦げない様にとろ火で スプーンで混ぜながら水分を飛ばして下さい。
- レシピID:1820026859
- 公開日:2019/04/16
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tiny2020/02/17 11:12ご飯のお供にしていただきましたー。美味しかったです^_^