缶詰で簡単♬ ホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方

缶詰で簡単♬ ホタテの炊き込みご飯
  • 約1時間
ウキウキるんるんkitchen
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魚貝の旨味が本当美味しい炊き込みご飯ですよ♬

材料(4人分)

  • 3合
  • ホタテの貝柱水煮 1缶
  • 人参 40g
  • 油揚げ 角 1枚
  • 小1
  • 大2
  • ☆刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 米は洗ってザルに上げておきます。油揚げは軽く茹でて油抜きし、細かく切ります。人参も細かく切ります。
  2. 2 炊飯器に米、ホタテの水煮缶を汁ごと入れ、油揚げ、人参、酒、塩を入れ軽くかき混ぜ 普段通り炊きます。
  3. 3 炊き上がったらさっくりかき混ぜ もう一度蓋をします。
  4. 4 お茶碗に盛り付け刻みネギを飾り完成です。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

炊き上がったら 一度蓋を開けて しゃもじでかき混ぜ また蒸らし 一度蓋を閉めておくと ふっくら美味しいです。

  • レシピID:1820026177
  • 公開日:2019/01/16
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つくったよレポート(1件)

  • chi☆
    chi☆
    2019/06/03 14:49
    缶詰で簡単♬ ホタテの炊き込みご飯
    うまうま◡̈❤︎ ごちそうさまでした!

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