黄金の肉じゃが レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
ほくほくとしたじゃがいもと牛肉、たまねぎの旨味がたっぷりの肉じゃがです✨水300mLに対し、砂糖:醤油:みりん＝大さじ2:大さじ4:大さじ4を加えるだけ♪
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは水に5分ほど浸し、きれいに洗い流したら4等分に半月切りにする（皮ごとでok）。
にんじんは乱切りにする（皮ごとでok）。
たまねぎは適当な大きさにくし切りにする。 -
2
鍋に油を熱し、牛肉とたまねぎをしんなりするまで炒める。
-
3
じゃがいもとにんじんも加え、3分ほど炒めたら調味液を全て加え、煮立ってから蓋をし、30分弱火で煮る。
- 4 お皿に盛り、お好みでねぎをトッピングする。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
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