うるめいわしの素揚げ レシピ・作り方
材料（複数人分）
- うるめいわし（小魚） お好み（今回は50匹）
- 岩塩（なければ塩） 適量
作り方
-
1
今回はうるめいわしの小魚を使用しましたので、そのまま素揚げしました(*^o^*)
水で洗ってクッキングペーパーで拭き取り、そのまま180度の油（分量外）に入れて揚げてください。
- 2 ※めんどくさくなければ、片栗粉をまぶして揚げると、さらにサクサク食感を楽しめます。
-
3
油をきり、お皿に盛り付けたら、岩塩をかける。
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yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
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うるめいわし（小魚）は魚釣りで頂いたものです♪