絶品 ♬ 鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(4切れ人分)
作り方
- 1 鍋に水、生姜、調味料を入れて溶かし 鯖を入れて火にかけます。鯖は斜めに3本切れ目を入れます。
- 2 煮汁を上からかけながら 弱火でじっくりと煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
きっかけ
晩御飯のおかずに作りました。
おいしくなるコツ
煮汁が少なめなので 初めは蓋をして 中まで火を通し それから煮汁をかけながら煮詰めて下さい。
- レシピID:1820024913
- 公開日:2018/07/06
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