たっぷり!赤い野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(6から7人分)
作り方
- 1 ★マークの材料をみじん切りにし、適当な大きさに割いたしめじをオリーブオイルをひいた鍋で中火でさっと炒める
- 2 鍋に水、コンソメキューブ、トマト缶を加え強火で蓋をして煮る
- 3 沸騰したら弱めの中火で15分ほど煮る
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