ジャンボシュウマイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎ、たけのこ、しいたけはみじん切りする。しょうがをすりおろす。シュウマイの皮とごま油以外のすべての材料をよく練る。
- 2 耐熱ボウルにごま油を薄く塗り、シュウマイの皮を敷きつめ、シュウマイ種を半分入れたらまた皮を敷き詰め、残りのタネを入れて平らにならす。
- 3 さらにシュウマイの皮で覆ったら蒸し器で20分ほど蒸す。火が通ったらお皿に伏せてどうぞ。
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- 料理名
- シュウマイ
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