豚バラと大根のゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は3mmくらいの厚さの短冊に切る。豚肉は3cm幅くらいに。たまねぎはくし切り。インゲンは大きい（長い）ものは適当に切る。
- 2 フライパンに、油をしき、千切りのしょうがと豚バラを焼き色がつくまで炒め、大根、たまねぎ、インゲンを加えて塩コショウしてさらに炒める。
- 3 ★をあわせたところににんにくをすりおろして加え、フライパンに入れる。ざっと炒めたら大根、たまねぎに火が通るまでふたをして蒸し炒めする。
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