変わり冷奴。梅としらすのくずし奴 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
豆腐は軽く水切りする。
（豆腐のパックの短い辺のフィルム接合部を包丁等で切り、その部分を下にして立てておくと簡単で勝手に水気が切れます。） - 2 豆腐をちぎって器に盛り、たたいた梅、しらす、揚げ玉、ネギを乗せていりごまを散らす。
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- 料理名
- 冷奴
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ぴのこ♀2018/08/23 10:31
ネギとか無かったんですけどおいしかったです。
レシピへのコメント
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ちょっと変わってくずしやっこ。
梅干しでお醤油いらず。
サッパリ食べられます。