小女子アーモンド レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小女子 50g
- アーモンドスライス 30g
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1.5
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 ★を合わせてよく混ぜておく。
- 2 フライパンで小女子とアーモンドスライスを乾煎りする。全体にきつね色になってきたら火を止める。
- 3 合わせた★を回しかけ、すぐに全体を混ぜ合わせる。水分が多いようなら弱火で煮詰める。
きっかけ
小女子をたくさんいただいたので。
おいしくなるコツ
火を消さないと焦げます。水分が多いことはあまりないと思いますが、火入れするときは弱火でよく様子を見ながらやってください。
- レシピID:1820007590
- 公開日:2013/03/30
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
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