チキンストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大にそぎ切りにする
   玉ねぎは薄切りにする

   

2. 2 ポリ袋に鶏もも肉と片栗粉を入れる

   

3. 3 シャカシャカと振って鶏もも肉に片栗粉をまんべんなくまぶす

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏もも肉を中火で焼く

   

5. 5 舞茸は手で粗く割く

   

6. 6 鶏もも肉の表面に焼き色が付いたら裏返す

   

7. 7 玉ねぎと舞茸を加える

   

8. 8 蓋をして弱火にし、蒸し焼きにする

   

9. 9 玉ねぎと舞茸がしんなりしたら、豆乳とコンソメキューブを加えて弱火で煮る

   

10. 10 鶏もも肉に火が通ったら出来上がり

    

11. 11 皿に盛り、チリパウダーを振って召し上がれ