かぼちゃのガレット☆プレーン☆シンプルに レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは種とワタの除いて軽く水洗いする。
   ※写真は1/4個分になります。

   

2. 2 カボチャを耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジに入れる。
   500Wで３分ほど加熱する。

   

3. 3 触れる温度になるまで置いておく。
   ※熱いのでご注意ください。ラップはかけたままです。剝がすとカサカサになります。

   

4. 4 ※ここからレシピの分量、1/8個のカボチャになります。

   

5. 5 カボチャは５mm幅ほどに切る。

   

6. 6 更に斜めに５mm幅ほどに切る。

   

7. 7 部位によっては厚くなります。
   分厚いものは、切って調節します。

   

8. 8 ボウルにカボチャと☆の材料を入れてよく混ぜる。

   

9. 9 フライパンにオリーブオイルを入れる。
   カボチャを入れて平らに広げる。
   ※軽く押して密着させる。

   

10. 10 蓋をして弱めの中火で４分ほど加熱する。

    

11. 11 ひっくり返す。
    ※一度お皿に移して、フライパンを被せるようにしてひっくり返すと簡単です。なお、フライパンに触れないように注意してください。

    

12. 12 ひっくり返した直後の写真です。

    

13. 13 再度、蓋をして３分ほど加熱する。

    

14. 14 焼き上がりの写真です。

    

15. 15 お皿に移したら、できあがり！