ゴーヤと パプリカの サラダ グレフル果汁入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ １個
- 塩（塩もみ用） １つかみ
- パプリカ 小２個
- ツナ缶（ノンオイル） １缶
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★酢 大さじ２
- ★グレープフルーツ果汁 大さじ１
- ★塩胡椒 少々
作り方
-
1
（我が家で収穫したゴーヤです）
-
2
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って薄切りにする
ゴーヤに塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く
-
3
パプリカは５ｍｍくらいずつに切る
-
4
器に★の調味料を入れる
-
5
ツナを加える
-
6
表面の塩を洗い流しぎゅっと絞ったゴーヤと、パプリカを加えて和える
味がなじんだら出来上がり
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