モロヘイヤの おひたし レシピ・作り方

モロヘイヤの おひたし
  • 約10分
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
健康的な食材モロヘイヤ
さっと茹でておひたしにしました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤの葉を茎からはずす
  2. 2 鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉を茹でる
  3. 3 沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
  4. 4 ギュッと絞って水気を切り、軽く刻む
    めんつゆと練り辛子で和え、味がなじんだら出来上がり

きっかけ

家庭菜園でモロヘイヤを収穫したので

おいしくなるコツ

細かく刻むほどねばりが出ますが、軽き刻んでモロヘイヤの食感を残したままでもおいしいです お好みのねばり具合で

  • レシピID:1810035269
  • 公開日:2022/10/01
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • meme808
    meme808
    2023/06/21 20:50
    モロヘイヤの おひたし
    おいしかったです☆ご馳走様でした

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