ボリューム◎大根と鶏肉の酢煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
鶏肉は大き目の一口大に切る。 -
2
鍋に油を熱して、強火で鶏肉に焼き色をつける。
大根を加えて油がなじむまで炒める。 - 3 ●を順に加えてなじませ、だし汁を加え、煮立ったらアクをとり、ゆで卵を加え、落し蓋をして中火で1時間くらい煮る。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と鶏肉の酢煮
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