塩麹できゅうりの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉の皮をはいで、耐熱容器に入れ、ネギをのせ、酒を振って、レンジで5分加熱し、冷えたら、細かく裂いておく。
- 2 きゅうり、パプリカは5mmくらいの拍子切りにする。
- 3 フライパンを強火で熱して、きゅうりをいれ、1分くらい炒める。
- 4 パプリカと、鶏肉を加え、油が回ったら、塩麹を入れてさっと炒める。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの塩麹炒め
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