【夫絶賛】我が家のメンチカツ レシピ・作り方
材料（6つ分人分）
作り方
- 1 ネギを微塵切りにします。
- 2 豚ひき肉、ネギ、◎を、大きめのボウルに入れて、粘り気がでるまで手で捏ねて、タネを作ります。
- 3 2を6等分にして、楕円形にまとめ、片手から片手に軽く投げつけるようにして空気を抜きます。
- 4 ▲を混ぜて、バッター液を作ります。
- 5 3の（楕円形にした）タネを4のバッター液に潜らせてから、パン粉をつけます。（バッター液やパン粉が足りない場合は追加してください。）
- 6 5を160度の揚げ油で8分加熱し、中まで火が通ったら完成です。
- 7 お好みで、ソースをかけてお召し上がりください。（我が家のソースはメンチカツ1つに対して、ウスターソースとケチャップを大さじ1ずつを混ぜ合わせたものです。）
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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