豚と茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンを乱切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、豚こま肉を炒めます。（中火で豚こま肉に大体火が通るまで。）
- 3 茄子とピーマンを加えて、さらに炒めます。（中火で茄子がくたっとするまで。）
- 4 ◎を回し入れて、サッと炒めます。（中火）
- 5 お皿に盛り付けて、刻みネギをのせたら完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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